2021年2月生鲜品月报:鸡蛋长期向好预期不变 -名门娱乐

2021年2月生鲜品月报:鸡蛋长期向好预期不变

时间:2021-03-01

本月市场信息要点回顾:

l中央农办主任、农业农村部部长唐仁健在22日国新办新闻发布会上表示,生猪供应最紧张时期已经过去,预计后期供给将逐渐宽松。预计今年二季度末将恢复到2017年底的水平

l农业农村部部长唐仁健:正研究考虑怎么储备好生猪的产能,下一步将密切监测生猪生产发展的动态,抓紧研究稳住和储备生猪产能的具体办法,和有关部门正在商量,确保生猪产业平稳发展

l种业发展情况怎么样?总的来讲,我们国家农业用种安全是有保障的,风险也是可控的。特别是党的十八大以来,我国种业科技和产业发展取得了明显成效。当前,我们国家农作物,特别是粮食种子能够靠我们自己来解决,我国自主选育的品种种植面积占到95%以上,做到了“中国粮主要用中国种”。猪牛羊等畜禽和部分特色水产种源立足国内有保障,现在畜禽、水产的核心种源自给率分别达到了75%85%,这些都为粮食和重要农副产品的稳产保供提供了关键的保障和支撑。

l据央视财经19日消息,目前全球多个国家的禽流感疫情还在持续。在韩国,尽管现在年货集中采购期已过、大量进口鸡蛋上市,但鸡蛋价格依然居高不下。截至目前,韩国已有近百家农场暴发禽流感,生鸡就宰杀超过2400万只。尽管炸鸡价格还没有大幅波动,但全国五分之一的蛋鸡被宰杀,鸡蛋价格持续攀升

在产蛋鸡存栏数量2月存栏小幅增加

l创数据显示,20212月全国在产蛋鸡存栏量为12.045亿只,环比涨幅0.48%,同比跌幅8.86%。本月新开产蛋鸡主要是2020910月份补栏的鸡苗。

l2月新增产能与淘汰产能虽均减少,但新开产数量略高于淘汰鸡出栏量,因此在产蛋鸡存栏量小幅增加。

育雏鸡补栏:鸡苗排单稳定,鸡苗价格上调

l2月份经历春节周期,养殖户补栏受限,春节过后,养殖单位补栏积极性缓慢恢复,鸡苗需求稳定,目前多数企业鸡苗订单排至4月份。2020年整体补栏不佳,市场对明年行情存期待。

l2月鸡苗价格仍继续增加,截止219日鸡苗价格3.6/羽。

淘汰鸡情况:淘汰鸡出栏恢复性上涨

l2月初,全国淘汰鸡小幅上涨,春节前期养殖单位积极淘汰老鸡,节后适龄老鸡较少,少数养殖户选择强制换羽,整体而言,淘汰鸡出栏量不多,随着屠宰企业逐渐推进正常采购计划,淘汰鸡出栏量恢复性上涨,但普遍低于正常水平。

饲料成本:饲料价格仍较高

l月末(2.25)豆粕价格3790/吨,较月初(2.1)下降30/吨,降幅为7.9%;玉米价格3000/吨,较月初上涨80/吨,涨幅为2.74%

l2月份(2.1-2.25)豆粕均价3790/吨,较1月份下降1.9%;玉米均价2936/吨,较1月份上涨1.52%

养殖利润:蛋鸡养殖盈利不佳

l25-11日全国蛋料比均值为2.41,较上周(2.1-2.5)涨幅0.42%.按目前价格及成本推算,未来蛋鸡养殖亏损为每只3.9元。

l本月恰逢春节假期,市场进入休市状态,节后蛋价低位盘整。饲料成本居高不下,养殖盈利状况不佳

鸡蛋现货价格:先涨后落,产销地区月末较月初均有所上涨

l本月末(226日),主产区锦州鸡蛋价格3.55/斤,较月初持平;主销区北京鸡蛋价格3.81/斤,较月初4.1/斤下降0.29/斤,降幅约为7%

l2月主产区锦州均价3.59/斤,较1月份下降19.5%,主销区北京均价3.76,较1月份下降18.6%

生猪存栏、能繁母猪存栏数量

l22日国新办新闻发布会上表示,生猪供应最紧张时期已经过去,预计后期供给将逐渐宽松。预计今年二季度末将恢复到2017年底的水平。但根据涌益咨询全国样本点数据,全国生猪产能再度受损,能繁母猪存栏连续2月环比下降,2020 12 月环比下降0.67%2021 1 月环比下降4.99%

生猪、仔猪价格:补栏积极性提高,仔猪价格持续上涨

l据卓创数据显示,仔猪进入2021年以来涨势明显,截至219日,全国仔猪价格为103.85/千克,主要原因为非瘟疫情导致养殖户存栏量降低,养殖户补栏积极性提高,仔猪外采量增多,仔猪市场供不应求,仔猪价格持续上涨。

鸡蛋05合约2月份历史表现统计:

l鸡蛋期货5月份合约,在过去52月份表现上涨年份为3年,下跌年份为2年,其中最高上涨是2018年,20212月涨幅为6.89%

l今日鸡蛋05合约收盘为4637元,涨幅0.63%

主力合约持仓分析:

l226日(周五)鸡蛋05合约多空均减仓,空头减仓大于多头减仓。

l5名会员中多头减仓为1家,增仓为4家;空头减仓为3,增仓为2家。

后市展望与操作建议:

u鸡蛋:2月受春节假期影响,节后市场消化欠佳,多数产区均有库存压力,养殖单位抵触低价。3月预计新开产蛋鸡数量无明显变化,依旧处于偏低水平,新增产能较少。市场对未来蛋价保持乐观预期,叠加上半年供需形式预期向好,长期鸡蛋基本面仍向好的方向不变,当下盘面受资金和情绪带动,震荡为主,前期多单可逐步减仓。

u风险点:养殖户补栏情况,资金和情绪情况

 

u生猪:当前正值消费淡季,终端市场猪肉订单及屠宰企业生猪宰量低位盘整,对近期现货价格无利好支撑。生猪产能依然受猪瘟疫情抬头影响,3-4月仔猪或面临断档局面,仔猪价格上涨从而抬升09合约养殖成本,四季度生猪价格不宜过度悲观。但目前盘面估值逐渐回归合理区间,震荡为主,前期多单谨慎持有。

u风险点:非洲猪瘟疫情及疫情下相关政策出台

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